Машина для резки хлебобулочных изделий КАЙМАН Восход
Наименование параметра | Значение параметра |
Максимальная производительность (для продукта шириной 100мм), шт/час | 3000 |
Размеры обрабатываемых хлебобулочных изделий: | |
- ширина , мм | 50 - 260 |
- высота, мм | 50 - 180 |
- длина , мм | 160 - 400 |
Толщина ломтиков, мм | 8, 10, 12, 14 |
Максимальная скорость ленточных ножей, м/мин | 400 |
Максимальное количество ножей, шт | 18 |
Длина ленточного ножа, мм | 4140 (163 дюйм) |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 7,8 |
Номинальное напряжение, В | 3NРЕ ~ 220/380В |
Род тока, частота тока, Гц | Переменный, 50 |
Давление сжатого воздуха, кг/см² | 4 - 5 |
Габаритные размеры, мм: | |
- длина | 3200 |
- ширина | 1150* |
- высота | 2140** |
Масса, кг, не более | 1250 |
* - при закрытых дверях ** - при закрытой верхней крышке |
Подробное описание
ЗАО НПП фирма «Восход» работает в сфере производства и продажи оборудования для хлебопекарен и кондитерских цехов, начиная с 1990 года. За прошедшее время мы смогли приобрести большой опыт в данной сфере, мы точно понимаем потребности современных производителей и готовы предложить им качественную и надежную технику, включая такие устройства, как хлеборезки. Высокотехнологичная продукция ЗАО НПП фирмы «Восход» является безопасной с производственной и экологической точек зрения, она отличается эргономичностью и длительным сроком эксплуатации.
Хлеборезки – принцип действия, виды
ЗАО НПП фирма «Восход» предлагает большой ассортимент различных моделей оборудования, предназначенных для оснащения пекарен Москвы, других городов Российской Федерации и стран СНГ. Хлеборезки не входят в стандартный комплект оборудования для цехов по изготовлению хлебобулочных изделий, но использование этого устройства значительно облегчает и упрощает труд хлебопеков. Принцип работы хлеборезок очень прост: сначала оператор загружает целую булку хлеба в машину, после чего в действие запускаются специальные приводы с ножами, которые и режут хлеб. Хлеборезка проста в использовании и неподготовленным специалистом. На сегодняшний день в хлебопекарнях используется три вида данного оборудования: ручные, полуавтоматические и полностью автоматические хлеборезки. Полностью автоматические модели чаще всего применяются в условиях промышленного производства, такие аппараты позволяют предварительно установить наиболее подходящую скорость нарезки и толщину кусков.
Хлеборезки «Кайман» – экономичное и удобное в использовании оборудование
«Кайман» – это специальная машина, которая предназначена для резки хлебобулочных изделий различных сортов. Основными нашими клиентами являются предприятия, специализирующиеся на выпечке хлеба и другой хлебобулочной продукции. Хлеборезка «Кайман» укомплектована ленточными ножами и системой их смазки. Данная опция дает возможность выбрать наиболее подходящие условия для разрезания разнообразных хлебобулочных изделий. Оператор может самостоятельно регулировать скорость резки, установив ее в пределах от 180 до 400 метров в минуту. Данная хлеборезка также дает возможность отрегулировать частоту подвода и забора хлебобулочных изделий. «Кайман» позволяет добиться требуемой геометрии разрезания хлебобулочной продукции. При необходимости хлеборезку «Кайман» можно встроить в специальную технологическую линию по упаковке нарезаемого хлеба и других изделий. Это экономичное оборудование позволяет производственным предприятиям значительно снизить время и затраты, необходимые для изготовления нарезанной хлебобулочной продукции.
Хлеборезки от фирмы «Восход» – широкий выбор оборудования по приемлемым ценам
Приобретая данный вид оборудования для своего предприятия, изготовитель может существенно увеличить производительность, а также уменьшить количество ручного труда в цехах, что благоприятным образом сказывается на себестоимости продукции. Учитывая, что технология работы с устройством очень проста, на обучение персонала не потребуется много времени. Продукция фирмы «Восход» – это высококачественное оборудование, отвечающее всем стандартам, установленным в данной сфере. Мы можем предложить большой ассортимент различных моделей машин, из которых каждый клиент сможет выбрать наиболее подходящий для него вариант. Наши специалисты всегда готовы оказать всестороннюю помощь в выборе нашей продукции и профессиональную поддержку в процессе ее эксплуатации. ЗАО НПП фирма «Восход» – это компания, пользующаяся репутацией надежного и ответственного производителя оборудования для хлебопекарен и кондитерских цехов.