УКМ-11-01 овощерезательная машина ТоргМаш (г. Пермь)

В корзину
75 500,-
Вернуться к списку Версия для печати
Технические характеристики
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока,В 380
Номинальная мощность двигателя,кВт 1,2/1,5
Производительность кг/ч
При нарезании сырых овощей:
— брусочками сечением 10×10мм (картофель сырой — главный параметр) 350
— кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) 200
— кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа,брюква) 100
— кольцами и полукольцами толщиной 2 мм (лука репчатого) 140
— шинковка капусты толщиной 2 мм 200
— соломкой сечением 3×3мм(картофель, морковь, брюква,свекла) 200
— пластинками 10×12×12 мм (картофель, морковь) 200
При нарезании вареных овощей:
— пластинками 10×12×12 мм (картофель, морковь, свекла) 160
Габаритные размеры, мм (овощерезательное исполнение) 870×300×625
Масса,кг 68,5
Количество фиксированных скоростей 2

Подробное описание

УКМ-11-01 предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, а также для протирания вареных овощей и фруктов, шинковки капусты на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).

УКМ-11- 01: ПМ — приводной механизм, МО- 01- механизм овощерезательный, 200 — 350 кг/ч.

Рабочие органы МО:

3 — Решетка 12×12мм;

4 -Нож дисковый 2мм;

5- Диск шинковочный;

6 — Нож дисковый 10мм;

7 — Нож комбинированный 10×10мм;

8 — Диск тёрочный (по особому требованию).

Похожие товары

    Курс USD по данным ЦБ РФ Курс EUR по данным ЦБ РФ