УКМ П - (полный комплект) ТоргМаш (г. Пермь)

В корзину
160 200,-
Вернуться к списку Версия для печати
Технические характеристики
Приводной механизм (ПМ) 380В 1
1,12/1,5 кВт.
170/330об/мин
Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш 180кг/час
Д решетки 82мм
Д отверстий 3,0; 5,0; 9,0
Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ) 25 л — обьем бака
Рыхлитель (МР) для получения отбивных 1500 порций/час
Механизм овощерезательно — протирочный (МО) для нарезания сырых и вареных овощей, капусты и протирания вареных овощей и фруктов 200-350 кг/час
Просеиватель (МП-01) для посеивания муки 230 кг/час
Механизм для измельчения сухарей и специй (МИ) 15 кг/час

Подробное описание

Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.

Рабочие органы МО:

  1. Ротор лопастной;
  2. Диск протирочный;
  3. Решетка 12×12мм;
  4. Нож дисковый 2мм;
  5. Диск шинковочный;
  6. Нож дисковый 10мм;
  7. Нож комбинированный 10×10мм

Взбиватели ВМ: 1 - Фаршемешалка; 2 - Взбиватель четырех лопастный; 3 - Взбиватель прутковый.

Похожие товары

    Курс USD по данным ЦБ РФ Курс EUR по данным ЦБ РФ