Овощерезка CL25 ROBOT COUPE

Овощерезка настольная (без ножей) имеет корпус из поликарбоната, загрузочную воронку из нержавеющей стали и крышку из ABS пластика. Скорость вращения двигателя - 1500 об/мин. Производительность - 60 кг/ч. Количество порций - 20-80. В съемной крышке предусмотрено 2 загрузочных отверстия: широкое площадью 104 кв.см и узкое O58 мм для продолговатых овощей. В овощерезке возможен полный демонтаж узлов, непосредственно контактирующих с продуктами: отсек нарезания и бункер подачи овощей. Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель. Система датчиков контролирует правильное рабочее положение толкателя, ножей и частей корпуса овощерезки. Овощерезка может комплектоваться дисками различного назначения: ломтики (толщина плоского среза от 1 мм до 6 мм, толщина волнистого среза 2 мм), натертые продукты (терки с диаметром отверстий от 0,7 мм до 9 мм), соломка как "корейская морковка" (брусок от 2х2 мм до 8х8 мм).

Овощерезки CL 25 компактны и не занимают много места на кухне. Они подойдут для кафе и небольших ресторанов. Эти модели снабжены полным набором нержавеющих режущих дисков и предназначены для различных видов нарезки фруктов, овощей и сыра. Крышка с двумя загрузочными отверстиями позволяет помещать в овощерезку крупные округлые (капуста, клубни сельдерея) и вытянутые (огурцы, морковь) овощи. Насадка, выполненная из поликарбоната, легко снимается и моется.

• бункер и крышка выполнены из нержавеющей стали и ABC-пластика;
• овощерезки имеют 2 загрузочных отверстия: D-образное для крупных овощей и круглое для овощей вытянутой формы (огурцы, морковь, крабовые палочки, кальмары и т.д);
• поставляется без дисков;
• имеется полная гамма из 23 дисков из нерж. стали.