Мармит 2-х блюд 6 гастроемкостей МЭП-2Б Лира ТД Пищевые Технологии
Технические характеристики | |
Тип | мармит вторых блюд |
Количество ТЭНов | 4 шт |
Количество гастроемкостей | 6 шт |
Номинальная мощность | 2 кВт |
Тип обогрева | сухой |
Материал | нержавеющая сталь |
Габариты (ДхШхВ) | 135,5х77х116 см |
Вес | 89 кг. |
Подробное описание
Мармит вторых блюд шесть гастроемкостей (нерж.) представляет собой мармит воздушного обогрева.
Он предназначен для сохранения в горячем состоянии вторых блюд, соусов и гарниров, а также для раздачи их потребителю.
Время разогрева ТЭНов до рабочей температуры 280 С, не более 40 мин.