Мармит 2-х блюд ЭМК-70Т паровой ЧувашТоргТехника
Технические характеристики | |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 2.06 |
Номинальное напряжение, В | 230 |
Количество ламп освещения, шт. | 3 |
Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт. | 2 |
Количество полок, шт. | 2 |
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 | 10 |
Время разогрева ванны до рабочей температуры, мин | 25 |
Площадь поверхности полок, м2 | 0.64 |
Комплект гастроемкостей | 1xGN1/1-150, 2xGN1/2-150, 3xGN1/3-150 |
Габаритные размеры, мм | 1120×770(1025)x1625 |
Масса, кг | 120 |
Подробное описание
Электромармит кухонный типа ЭМК предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроёмкостях и раздачи их потребителям. Имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С. Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 2-а ПЭНа, расположенных под ванной. Цельнотянутая ванна со сливом легко поддаётся обслуживанию и гигиенической обработке. Внизу расположен нейтральный шкаф с дверками-купе для хранения кухонного инвентаря. Трёхъярусная полка над мармитом, каждый уровень которой оборудован лампой подсветки, обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд. Гастроёмкости отделены от посетителей перегородкой из закалённого стекла. Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.