Мармит 2-х блюд ЭМК-70МШ паровой с тепловым шкафом ЧувашТоргТехника
Технические характеристики | |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 5.551 |
Номинальное напряжение, В | 230 |
Количество ламп освещения, шт. | 1 |
Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт. | 3+1 |
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 | 15 |
Температура воздуха в ванне, °С, не более | 85 |
Время разогрева ванны до рабочей температуры, мин | 25 |
Время разогрева шкафа до рабочей температуры, мин | 20 |
Комплект гастроемкостей | 4xGN1/1-150 |
Габаритные размеры, мм | 1500×805(1030)x1365 |
Масса, кг | 135 |
Подробное описание
Электромармит кухонный типа ЭМК с тепловым шкафом предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям. Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром. Плавная регулировка t от 30 до 85С. Внизу тепловой шкаф, разделенный перфорированной полкой для кратковременного хранения в теплом виде пищи или тарелок перед раздачей их потребителям. Способ обогрева шкафа- тангенциальный тепловентилятор. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.